菠萝削皮方法最简单的

家庭菠萝去皮最简单的方法如下:


(资料图片仅供参考)

1、用家里的菜刀将菠萝削去头、尾部分,然后用削皮刀削去菠萝的表皮,之后用挖眼刀将菠萝眼去除。在去除菠萝眼时可按照其生长规律斜着一排一排挖掉即可,这样菠萝就处理好了。当然,如果没有专用的工具,也可以用菜刀和水果刀代替。

2、用水果刀将菠萝的头、尾切掉,之后将菠萝整个竖起来,将水果刀插入菠萝皮与果肉的交界处,沿着圆圈划一圈,将果皮与果肉分离。之后将菠萝倒过来,另一端按同样的方式操作,这样整个的菠萝肉与菠萝皮便分开了。之后只需要在菠萝侧面划上一刀,扒开外皮即可。

挑选菠萝的小妙招

看颜色的时候,要选择那种颜色是淡黄色或者是金黄色的菠萝,这样的菠萝一般是成熟的菠萝。颜色对上了之后,用手轻轻按一下,如果果肉摸起来微软,这种一般就是九成熟的菠萝。大家可以选择这种菠萝,买回家就能直接吃。

市场上的菠萝在顶部的头上基本都是有叶子的,菠萝的头上的叶子可以帮助我们辨别新鲜程度以及产地。新鲜的菠萝叶子一般都是比较坚硬,颜色是比较绿的。而那种叶子比较软的,干枯,颜色浅的菠萝可能是不新鲜的。在挑选菠萝的时候还要闻一下菠萝的味道,香味很浓郁,那么这种菠萝的成熟度就高。

怎样简单削菠萝皮

菠萝削皮最简单方法1:

1、把菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断。

2、最后用刀菠萝皮从底部片下来,注意不要切手哈。

菠萝削皮最简单方法2:

1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮。

2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的。

3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了。

菠萝怎么削皮,菠萝去皮最简单的方法

一、切开去皮

1、挑选外皮鲜黄的菠萝,买回来之后,先将它用清水洗干净,然后准备好一把锋利的刀,把菠萝从脖子处将头切掉。

2、然后将菠萝放在砧板上,用刀从中间劈成两半,然后再对半切割,直到分成均匀的四部分。

3、将这四部分分别去皮,拿起其中的一块,用刀子将外面的皮切掉,保证把菠萝眼的部分去除,这样不影响食用。一块切好之后,可以再以此将其他三部分去皮。

4、将去掉皮的菠萝切割成小块,然后放盐水中泡一泡就可以吃了。

二、先削后切

1、将菠萝洗干净后,去除外面的表皮,厚度大约1厘米左右。先不用切开,也不用把上面的把去掉,要不不好操作。

2、将外皮切下来之后,将叶子处的皮处理干净,这时就会只剩下菠萝眼。

3、取出一把小水果刀,沿着菠萝眼,也就是差不多倾斜45度,轻轻的将这些菠萝眼剔除,其他的菠萝眼也重复这个步骤。

4、然后再把上面的叶子去掉,将整个菠萝分成几小块。

菠萝削皮方法最简单的

菠萝削皮方法是将菠萝放在切菜板上,用菜刀将菠萝的上端和底部切掉。

将菠萝竖着放在切菜板上,用菜刀沿着菠萝皮和果肉的交界处,沿着菠萝的曲线切下去,将菠萝皮全部切掉。检查菠萝是否有残留的黑色硬质部分,如果有可以用刀子小心地切掉。沿着菠萝纵向切片,然后将每个切片切成均匀的小块,即可食用或用于烹饪。

这种方法简单易行,不需要专门的工具或技巧,只需要一个锋利的菜刀即可。需要注意的是,在切削菠萝的操作过程中要小心刀具,以免造成伤害。此外,菠萝的表面有刺,也需要注意避免被刺伤。

选购菠萝的注意事项

1、外观:选择表面光滑,没有划痕和瘤状物的菠萝,表面颜色金黄色或绿色,颜色均匀。

2、气味:闻起来应该有浓郁的甜香味,如果有发酸或腐烂的味道则说明不新鲜。

3、硬度:用手轻轻按压菠萝,如果感觉到弹性和坚硬则说明比较新鲜,如果太软或有塌陷则说明已经过熟或已经腐烂。

4、重量:挑选比较重的菠萝,因为重量越大通常说明水分越多,甜度也会更高。

5、储存:因为菠萝容易受潮变质,所以选择时应选干燥、通风的地方,而不要放在阴湿的地方,最好在购买后尽快食用。

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